與簡單的無源組閥不同，三通電磁閥是電動驅動的，通常是通過電磁鐵在管子上上下拉動或推動金屬活塞。這允許閥門選擇性地允許水在其三個連接中的兩個之間通過，從而阻止流入和流出第三個。最常見的是，這會產生以下情況：

　1.讓水在沖煮頭和排水口之間流動，堵住鍋爐出口。

　2.讓水在鍋爐和沖煮頭之間流動，關閉排水口

　當配備三通電磁閥的濃縮咖啡機閑置或未通電時，該閥處于第一狀態；這允許水和空氣以及水在沖煮頭和滴水盤之間自由流動，同時保持水整齊地包含在鍋爐中。這樣可以保持沖泡頭干燥。

　撥動沖泡按鈕，通過閥門的電磁鐵供電，將其切換到工作狀態；排放口被閥門的活塞密封關閉。一般而言，泵也會通電以強制水進入鍋爐，盡管一些制造商已在此過程中添加了延遲電路以允許進行預注入。

　當沖泡完成并且沖煮按鈕關閉時，閥門返回關閉位置，重新密封鍋爐并打開排水口。由于鍋爐和沖泡頭之間的水是高壓的（大約10 bar或145psi?。?，它會從現在打開的排水口射入滴水盤。但這水也有慣性和一些吸力！當它離開時，它會帶走大部分滯留在后面的水。

　除了減少雜亂和干燥的咖啡圓盤之外，這些閥門還保證了從煮沸器通過組頭的一致流量，使反沖成為可能，幫助阻止沖煮組在蒸汽時滴落，并減少對其他內部組件的壓力。因此，如果您要購買新機器或升級，請考慮配備三通電磁閥的機器。